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Zum Schulstart gehört das gesunde Pausenbrot

Auf dem Schulhof dominieren Schokoriegel, Kartoffelchips und süße Limonaden den Pausensnack. Das gesunde Brot landet nicht selten im Mülleimer. Dieses ungesunde Essverhalten setzt sich in der Freizeit fort, mit entsprechendem Ergebnis: Inzwischen sind viele Kinder und Jugendliche übergewichtig oder leiden bereits unter Fettsucht - Tendenz steigend.

Wichtig: Die Sünden der Kindheit ziehen sehr oft große gesundheitliche Folgen im Erwachsenenalter nach sich. Dies kann von schwacher körperlicher Fitness bis hin zu Diabetes reichen. Eltern von Schulstartern sollten daher die Chance nutzen und ihre Kleinen auf einen gesunden Snack einstimmen. Dies gelingt durch gelungene Kombinationen, viel Abwechslung und letztlich auch durch eine liebevolle Verpackung.

Ein gesunder Pausensnack fußt dabei auf vier Säulen:

1. Getreide (verschiedene Brotsorten, am besten Vollkornbrot)

2. Milch / Milchprodukte (Vollmilch, Joghurt, Dickmilch, Quarkspeise)

3. Obst und Gemüse (je nach Saison)

4. Getränk (Mineralwasser, Früchtetee, Fruchtsaftschorle)

Mit etwas Fantasie lässt sich jede "langweilige" Stulle aufpeppen: Gemüse schmeckt auch Gemüsemuffeln, wenn man es in witzige Formen schneidet. Bunt belegtes Knäckebrot schmeckt gleich viel besser. Oder wie wär’s mit zwei verschiedenen Brotsorten (oben Toastbrot, unten Mischbrot)? Bei der Garnitur sollte man auf Abwechslung achten. Kleine Überraschungen einpacken (zum Beispiel Nüsschen, Trockenfrüchte, Vollkornkekse oder auch mal Schokolade!) Das Ganze kommt in eine witzige Brotdose, das weckt die Vorfreude.

Natürlich ist der Aufwand höher, doch bedenken Sie, dass Essgewohnheiten trainiert werden müssen. Konsequenz wird mit Erfolg belohnt.

Gesundes Pausenbrot für die Kleinen

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