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Barmenia Versicherungen

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Koch/Köchin

Sie kochen gerne zu Hause und verzaubern den Gaumen Ihrer Familie und Ihrer Freunde mit Ihren Gerichten? Dann lassen Sie uns an Ihren Kochkünsten teilhaben.

Legen Sie den Grundstein für Ihre berufliche Zukunft gemeinsam mit uns. Was Sie über unsere Ausbildung unbedingt wissen sollten, finden Sie hier im Überblick:

Was wird Ihnen geboten?

  • eine fundierte dreijährige Ausbildung in einer Gemeinschaftsgastronomie
  • Ansätze der Restaurantküche
  • ein kreativer und vielseitiger Beruf
  • abwechslungsreiche Teamarbeit
  • erfahrene und routinierte Ausbilder
  • ständige Ansprechpartner für alle Fragen der Ausbildung
  • Förderung der persönlichen Weiterentwicklung

Sie erlernen:

  • die professionelle Zubereitung von Speisen und Speisefolgen
  • die Erstellung von Speisekarten
  • die facettenreiche Warenkunde
  • den fachkundigen Umgang mit Lebensmitteln
  • die Präsentation von Produkten
  • die Kalkulation von Speisen
  • die Planung und den Einkauf von Lebensmitteln
  • den fachgerechten Umgang mit Geräten und Maschinen in einer Großküche

Gibt es noch weitere Ausbildungsmaßnahmen oder -hilfen?

  • innerbetrieblicher Koch-Unterricht zur Unterstützung und Vertiefung
  • mehrtägige Schulungsfahrten
  • intensive Vorbereitung auf die Prüfungen

Wo findet Ihre Ausbildung statt?

  • Ausbildungsort für den praktischen Teil sind die Hauptverwaltungen in Wuppertal in unserem unternehmenseigenen Mitarbeiterrestaurant
  • darüber hinaus werden zusätzliche berufliche Eindrücke in einem renommierten Restaurant außerhalb der Barmenia gewonnen
  • der theoretische Teil wird in der Berufsschule erworben

Was verdienen Sie in der Ausbildung?

  • 1. Ausbildungsjahr:    972 EUR
  • 2. Ausbildungsjahr: 1.047 EUR
  • 3. Ausbildungsjahr: 1.131 EUR

Zusätzlich:

  • ein 13. und 14. Gehalt
  • monatlich 40 EUR vermögenswirksame Leistungen

Welche Anforderungen werden an Sie gestellt?

  • mittlere Reife oder Hauptschulabschluss
  • Leidenschaft am Kochen und ausgeprägte Servicebereitschaft
  • Gute körperliche Belastbarkeit
  • Integrations- und Teamfähigkeit
  • Lernbereitschaft und Arbeitsinteresse
  • Kreativität und handwerkliches Geschick
  • Selbstständigkeit und Eigeninitiative

Welche Perspektiven haben Sie?

Nach Ihrer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung stehen Ihnen viele Wege offen, um sich beruflich weiterzuentwickeln:

  • Sammeln Sie weitere Erfahrungen in der Gastronomie namhafter Restaurants, Hotels und Kreuzfahrtschiffen im In- und Ausland,
  • beginnen Sie ein Studium der Ernährungswissenschaft,
  • bilden Sie sich weiter zum Diätkoch /zur Diätköchin
  • oder absolvieren Sie eine Weiterbildung zum Lebensmittelkontrolleur / zur Lebensmittelkontrolleurin.

Interesse?

Dann nutzen Sie am besten jetzt schon Ihre Chance für 2020 und bewerben Sie sich online. qualifizierter_ausbildungsbetrieb

Anschrift: Barmenia Versicherungen
Abteilung Talent Management
Barmenia-Allee 1
42119 Wuppertal
ausbildung@barmenia.de
Ansprechpartner Martin Dudek
Tel.: 0202 438-3348
martin.dudek@barmenia.de
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