Liebe geht durch den Magen: Pferderleckerli-Rezepte

Menschen lieben Kekse. Pferde auch. Die kleinen Naschereien werden gerne zur Belohnung eingesetzt. Wenn Sie Ihrem Vierbeiner eine ganz besondere Freude machen möchten, backen Sie doch mal eigene Pferdekekse. Dafür brauchen Sie nur wenige Zutaten und ein bisschen Zeit. Wir haben für Sie eine paar Leckerli-Rezepte zusammengestellt.

Bunte Kugeln

So geht’s:

1. Karotten und Äpfel klein schneiden und entweder fein reiben oder - das ist natürlich einfacher - im Mixer in eine grob pürierte Masse zerkleinern. Achtung: Dabei sollte kein "Brei“ entstehen, sondern eine Masse aus feinen Stücken.
2. Die Bananen zerdrücken - am besten mit einer Gabel.
3. Haferflocken und Dinkelvollkornmehl mit dem Wasser vermischen und gut durchrühren.
4. Das Obst und Möhren dazugeben und alles ordentlich kneten, bis ein formbarer Teig entsteht.
5. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. Die Leckerlis kommen für ca. 60 Minuten bei 160°C (Umluft) in den Ofen. Achten Sie darauf, dass sie gut durchbacken. Sie sollten aber nicht zu dunkel werden.
7. Auskühlen lassen und bestenfalls einen Tag lang durchtrocknen. Anschließend sind sie 1 - 2 Tage haltbar.

Rote Beete Leckerli

So geht‘s:

1. Die Rote Beete schälen und fein raspeln.
2. Sonnenblumenkerne und Haferflocken zufügen und mit dem Wasser zu einem geschmeidigen Teig vermischen.
3. Feste kleine Kugeln formen und bei 150°C ca. eine knappe Stunde auf Backpapier backen.
4. Gut auskühlen lassen!

Bananenriegel

So geht’s:

1. Bananen schälen und gut zerdrücken.
2. Die Haferflocken hinzugeben und alles zu einer formbaren Masse verkneten. Falls der Teig zu matschig sein sollte, können Sie noch Haferflocken zufügen.
3. Etwa 1 cm dicke "Würstchen“ formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4. Für ca. 20 - 30 Minuten bei 180°C backen und anschließend gut auskühlen lassen.

Power-Snacks

So geht’s:

1. Äpfel und Möhren reiben
2. Die Haferflocken mit etwas Milch verrühren, bis ein fester Brei entsteht.
3. Die geriebenen Äpfel und Möhren, die Beeren, Kürbiskerne, Honig und Zuckerrübensirup hinzufügen und alles gut durchmischen.
4. Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und ca. 90 - 120 Minuten bei 180°C bis 200°C backen.
5. Die Masse abkühlen lassen und in handliche Snack-Portionen schneiden. Am besten eine Nacht stehen lassen und dann erst verfüttern.

Anti-Parasiten-Kugeln

Knoblauch soll als natürliches Mittel gegen den Befall von lästigen Parasiten wie Zecken und Mücken wirken. Trotzdem gilt hier nicht die Devise: Viel hilft viel! Denn zu viel Knoblauch kann dem Pferd schaden. In kleinen Mengen soll es hingegen verdauungsfördernd, appetitanregend und antibakteriell wirken.

So geht’s:

1. Karotten reiben.
2. Die Knoblauchzehen schälen und gut zerkleinern.
3. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut durchmischen, bis ein glatter Teig entsteht. Sollte der Teig zu fest werden, können Sie etwas Wasser hinzugeben. Ein zu weicher Teig kann mit mehr Semmelbröseln gefestigt werden.
4. Aus dem Teig handliche Kugeln formen und auf einem Backblech bei 100°C etwa 35 Minuten backen.
5. Gut auskühlen lassen.

Übrigens: Selbstgemachte Pferde-Leckerlis in einer kleinen Geschenkverpackung eigenen sich auch hervorragend als kleine Mitbringsel für die Stallkollegen.

Viel Spaß beim Ausprobieren!